Name: 韓國松餅班
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Price: 460.0 HKD
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韓國松餅班

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韓國松餅（Songpyeon) 係韓國人在中秋節的傳統食品

韓國最大節日之一的中秋節，韓國稱為「秋夕（추석）」，在傳統韓文中又稱「한가위」，意思是農曆八月的滿月，此名稱也有「秋天中月亮最美的一天」、「月亮又圓又亮的好節日」等意義。

我們普遍在中秋節食月餅，象徵團圓之意，但韓國人可不是，韓國中秋節的代表飲食是「松餅（송편）」

用韓國大米粉拌成麵糰後，捏成圓形，裡頭塞入芝麻、花生、或栗子內餡，做成半月形狀或圓形再加上造型，然後拿去蒸。很多人會將麵糰調成可愛顏色，相當療癒。

課程教授：

1. 教授製作松餅6個（3個款，每款2個，3個色：粉紅，黃，粉紫，內餡：花生黑芝麻餡）

2. 教授製作松餅外皮及調色

3. 教授包餡技巧

4. 教授造型技巧（使用傳統松餅工具及簡單工具）

5. 蒸製松餅

6. 上油技巧

時間：2小時

費用：$460

上課地點：觀塘（觀塘地鐵A出口步行3分鐘）

8至9月份時間表：

14/8（－）14:00-16:00pm

16/8(三）10:00-12:00pm

19/8(六）17:30-19:30pm

23/8(三）14:00-16:00pm

30/8(三）10:00-12:00pm

4/9( －）10:00-12:00pm

7/9(四）20:30-22:30pm

9/9(六）13:30-15:30pm

15/9(五）18:30-20:30pm

17/9(日）9:00-11:00pm

25/9( －）13:30-15:30pm

27/9(三）18:30-20:30pm

**如時間不合，請告知另約時間

**課程適合成人及親子班

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