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法式蛋白檸檬撻班

法式蛋白檸檬撻班

HK$600.00
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法式蛋白檸檬撻🍋🍋

法式蛋白檸檬撻Lemon Meringue Tart, 說到經典法式甜品，好多人會想起酸酸甜甜的蛋白檸檬撻。內層甜酸合宜的檸檬吉士醬配合鬆脆的撻皮和上層甜甜蛋白霜中和酸味，加上高顏值，你又怎可以錯過呵！

課程教授：
1. 製作鬆脆撻皮
2. 利用撻圈上模和脫模技巧
3. 製作檸檬吉士醬
4. 打出穩定性高的意式蛋白霜
5. 裝飾用的唧花技巧
* 課程製作8吋法式蛋白檸檬撻1個

費用：$600
時間：3小時
上課地點：觀塘（觀塘地鐵A出口步行3分鐘）
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