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KCA 裱花導師證書課程 Master 1 & 2

KCA 裱花導師證書課程 Master 1 & 2

HK$11,600.00
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想學一個全面又專業的韓式裱花課程嗎 ? 想獲得韓式裱花導師專業資格嗎 ? 我們將從基礎知識教授 , 讓大家由如何製作Butter cream 及豆蓉 。 認識唧花工具 。 調色技巧 。 裱花技巧及擺花技巧也能一一掌握 ! 同時無需額外再到韓國考核導師資格了 , 只要報讀本教室 Korea Cake Association

[KCA) 專業導師證書課程 (Course 1-6) , 將來你都可以為你們的學生發出韓國專業證書!

課程內容 : (課程內容會按照季節作出調整)


KCA 裱花導師證書課程 Course 1
Butter. Cream Cupcake - 6 pcs

Mini Rose 小玫瑰 。 Chrysanthemum菊花。
Dahlia 大麗花 。Leaf 葉子

** 教授cupcake焗製及擺花方法

KCA 裱花導師證書課程 Course 2
6吋Butter cream蛋糕 (全蛋糕型)

David Rose 大衞玫瑰 。
Bud 花蕊及襯草。
Sheep ear Leaf 羊葉子
Leaf 小葉子

** 教授蛋糕抹面及全蛋糕型擺花方法

KCA 裱花導師證書課程 Course 3
豆蓉8” cake (花環型)

Peony 牡丹
Mini Penoy 牡丹。
Cordyceps松蟲草。
Daisy 小菊花
Hydrangea繍球花
Sheep ear Leaf 羊葉子
Leaf 小葉子

** 教授花環型擺花方法


KCA 裱花導師證書課程 Course 4
Butter cream 8” cake (花環型)

Signature Rose 英式玫瑰
Dahlia 大麗花。
Garden Rose 玫瑰。
Hydrangea繍球花
Bud 花蕊及襯草
Sheep ear Leaf 羊耳葉
Leaf 小葉子

** 教授花環型擺花方法


KCA 裱花導師證書課程 Course 5
豆蓉8” cake (半月型)

Peony 牡丹
Mini Penoy 牡丹
Dandelion 蒲公英。
Sheep ear Leaf 羊耳葉
Leaf 小葉子

** 教授半月型擺花方法及缐條蛋糕裝飾

KCA 裱花導師證書課程 Course 6
Butter cream 6” 高身cake (全蛋糕型及刀花裝飾)

Tulip 鬱金香
Carnation 康乃馨
Daisy 小菊花
Sheep ear Leaf 羊耳葉
Leaf 小葉子
** 教授全蛋糕型擺花方法及刀花裝飾

上課時間 :10:00am - 19:00pm ( 只作參考)
每天2堂，共3天課程

學費 : KCA Course 1-6 $9,600 (另外如有需要申請 KCA 證書 HK$2,000)。合共$11,600, 同時報請 KCA Course 1-6送唧花工具一套 (價值超過$400)及詳盡筆記。

上課日期: 可預約，平日或假日均可

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