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日本JSA推出了專為愛犬而設的可愛造型裝飾甜點的證書課程!課程更由獸醫監修, 可以更放心參加呢。
「愛犬的生日, 好想整可愛的蛋糕為佢慶祝」「想手製安全安心的零食俾狗狗」「好想送可愛甜點作禮物俾朋友養緊的狗狗」「想販賣狗狗甜點」帶住以上的想法, 你可以在短短一日(7.5小時)之間就學識極可愛的狗狗造型甜點。
無論係生日Party, Christmas, 甚至情人節都可以大派用場!
另外, 造型狗狗甜點講師證書課程, 除左賣相可愛之外, 亦好講究『美味』。
營養滿分, 狗狗一定會好鍾意呾吸引的蛋糕。 在日本及香港, 為了愛犬會手製造型甜點的人愈來愈多, 完成課程成為講師同我地一齊宣揚狗狗造型甜點, 創造充滿笑臉滿滿的記憶吧。
【學習內容】狗狗曲奇的做法 / 狗狗糖霜的做法 / 糖霜硬度的調節方法 / 拉線的方法 / 塗滿的方法 / 文字的寫法 / 濕性拉花的做法 / 關於保存的方法
可以學習到狗狗最鍾意的曲奇麵團烘烤方法, 以糖霜裝飾的方法, 更可以加入喜歡的文字。如果將狗狗糖霜曲奇當作禮物, 收到一定會好開心!放在蛋糕上面都好可愛。
狗狗杯子蛋糕的做法 / 狗狗蛋糕用的忌廉做法(手製狗狗食用芝士基底) / Flat Top製飾方法 / 立體裝飾 / 雙層線文字方法
在海外狗狗蛋糕稱為”Pupcake”。
可以製作喜歡的狗種, 立體狗狗主題杯子蛋糕。可以從12種JSA原創設計內挑選, 亦參考愛犬的插圖或相片製作。
整個蛋糕的烘烤方法 / 裝飾忌廉(蔬菜基底)的做法 / 滴落忌廉的着色方法 / 狗狗翻糖的做淺犬用 / 塗抹蛋糕的方法 / 滴落蛋糕的製作方法 / 2D似顏繪蛋糕的做法 / 擠花的方法
製作可愛狗狗的似顏繪蛋糕。
除左JSA準備左的設計外,亦可以用喜歡的相片或插畫製作。
可以有在翻糖上加入文字的似顏繪蛋糕,非常適合當作狗狗的生日蛋糕呢。
3D用蛋糕基底的做法用 / 2頭身的組合方法 / 3D裝飾用的忌廉做法(蔬菜基底) / 3D蛋糕的裝飾方法 / 表現毛茸茸的方法 / 擠出耳手腳的方法 / 配件的製作方法
學習製作毛起來像公仔一般,逼真可愛的 3D 蛋糕。見到唔捨得食的3D蛋糕係由狗狗最鐘意的材料所製成。一定會被食好多的營養豐富蛋糕。記得要同狗狗一齊影相先呀♪
製作原創設計的狗狗杯子蛋糕(1個) / 課堂中不可缺的時間和步驟的分配能力
運用課堂中所學習的技術,設計並製作Only One的狗狗杯子蛋糕吧。
課程費用: