Name: 花花冰皮月餅
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Price: 690.0 HKD
Availability: InStock

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花花冰皮月餅

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花花冰皮月餅班

這課程不需月餅模具，只需使用簡單和果子工具或塑型工具，自製冰皮外皮及3款口味内餡(奶皇, 綠茶及櫻花餡), 4個花款：鬱金香（奶皇餡），牡丹花（奶皇餡），櫻花（櫻花餡）及繡球花（綠茶餡），每款2個，共8個月餅

課程内容:

1. 教授製作冰皮月餅外皮

2. 教授製作3款口味内餡(奶皇，綠茶及櫻花餡）

3. 教授製作月餅包餡方法，內暈染技法（單色，雙色，三色），三角棒，花朵造型，三角棒，塑型棒，花蕊，花瓣處理及葉子）

4. 教授加入裝飾包括花蕊及葉子

時間：2.5小時

上課地點：觀塘（觀塘地鐵站A出口，步行3分鐘）

費用：$690

**如需另購1盒8個月餅另加$345

7月至9月份時間表：

31/7（三）14:00-16:30pm

7/8（三）18:30-21:00pm

9/8(五）14:00-16:30pm

11/8（日）10:00-12:30pm

14/8(三）16:00-18:30pm

17/8(六）13:30-16:00pm

18/8（日）13:30-16:00pm

22/8（四）18:30-21:00pm

23/8(五）13:30-16:00pm

25/8(日）10:00-12:30pm

29/8（四）10:00-12:30pm

31/8（六）13:30-16:00pm

3/9（二）13:30-16:00pm加開

4/9(三）18:30-21:00pm

6/9(五）10:00-12:30pm

8/9（日）12:00-14:30pm

11/9（三）9:00-11:30pm

14/9(六）12:00-14:30pm

15/9(日）18:00-20:30pm 加開

16/9( －）9:00-11:30pm

17/9（二）12:00-14:30pm

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